cheesecake da casa
quiches artesanais
Quiche Abobrinha Nozes e Hortelã
,00
12
R$
Quiche Alho Poró com Bacon.
,00
12
R$
Quiche Cebola Tostada Mel e Vinho
,00
12
R$
Quiche Fatia
(Triangulo)
,00
16
R$
Quiche Fatia com Salada de Folhas
(Triangulo)
,00
22
R$
Quiche Individual com Salada de Folhas
,00
18
R$
Quiche Lorraine
(Quatro Queijos com Bacon)
,00
12
R$
Quiche Media mesa
(6 a 8 Pedaços)
,00
55
R$
Quiche Quatro Queijos com Damasco
,00
12
R$
strudel
sobremesas
((Aprecie nosso Balcão))
Bola Sorvete
(Pedra Do Baú)
,00
9
R$
Fondant de chocolate
Frutas vermelhas, sorvete e chantily
,00
22
R$
Fondant de chocolate
Sem sorvete (Com frutas vermelhas e chantily)
,00
16
R$
Fondant de Limão Siciliano
Framboesa, sorvete e chantily
,00
22
R$
Fondant de Limão Siciliano
Sem sorvete (Com frutas vermelhas e chantily)
,00
16
R$
Pavlova de Frutas Vermelhas com Creme de Chantilly
,00
22
R$
Pavlova de Frutas Vermelhas com Sorvete
,00
25
R$
Petit Gâteau com Sorvete
,00
24
R$
Petit Gâteau Simples
,00
18
R$
Sorvete Colegial de Frutas Vermelhas
,00
25
R$
Tortas Gourmet
(Sabores do Dia)
,00
16
R$
café da manhã
lanches
Lanche Paulista
(Filé Mignon, Queijo e Tomate)
,00
26
R$
Bauru
(Presunto, Queijo e Tomate)
,00
18
R$
Lanche do João
Pão italiano recheado com file mignon picadinho com cebola e tomate, catupiry e alho frito
,00
28
R$
Misto Quente
(Presunto e Queijo)
,00
15
R$
Tostex com Mussarela e Cream Cheese Philadelphia .
,00
14
R$
Verdadeiro Bauru
Rosbife, muçarela, tomate, molho de tomate e orégano
,00
28
R$
cafés & bebidas quentes
Expresso com Chantilly Pequeno
,00
7
R$
Cappuccino Com Chantilly Grande
(Normal ou Indiano)
,50
9
R$
Cappuccino Com Chantilly Pequeno
(Normal ou Indiano)
,50
8
R$
Cappuccino Grande
(Normal ou Indiano)
,00
9
R$
Cappuccino Pequeno
(Normal ou Indiano)
,00
7
R$
Chocolate Gelado
,00
10
R$
Chocolate Quente
Pequeno
,00
7
R$
Chocolate Quente
Grande
,00
8
R$
Chocolate Quente Com Chantilly
Pequeno
,00
7
R$
Chocolate Quente Com Chantilly
Grande
,00
9
R$
Chocolate Suisse
Pequeno
,00
7
R$
Chocolate Suisse
Grande
,00
12
R$
Chocolate Suisse Grande Com Chantilly
Grande
,00
13
R$
Chocolate Suisse Pequeno Com Chantilly
Pequeno
,00
10
R$
Choconhaque
,00
10
R$
Expresso
(Carioca ou Macchiato)
,00
6
R$
Expresso com Chantilly Grande
,00
10
R$
Expresso com Leite Grande
,00
8
R$
Expresso com Leite Pequeno
,00
6
R$
Expresso Duplo
,00
8
R$
Frozen Capuccino
,00
15
R$
chás especiais
saladas & entradinhas
Queijo Parmesão Lascas
,00
35
R$
Antepasto do Dia
,00
35
R$
Batata Frita Asiática
(alho, azeite, alecrim e salsa)
,00
28
R$
Batata Frita Simples
(Porção) (Batata Palha)
,00
25
R$
Bruschetta Ciabatta
(Sabor do Dia)
,00
35
R$
Carpaccio de Abobrinha
(Alcaparras e Nozes)
,00
35
R$
Palmito Gratinado da Floresta
(4 Pessoas)
,00
78
R$
Pastel Gourmet
(Queijo Brie, damasco e nozes) (Abobrinha, nozes, ricota e hortelã) (Queijo canastra) (Romeu e Julieta) (Gorgonzola e creamcheese)
,00
15
R$
Pastel grande
(carne/queijo/marguerita)
,00
12
R$
Queijo Camembert Frito Com Geleia de Pimenta
,00
55
R$
Salada da Montanha
,00
29
R$
Salada Palmito da Serra com Queijo
(4 Pessoas)
,00
75
R$
sugestão do chef
Churrasquinho
Acompanha (Mignon, frango, lombo, linguiça, fritas e farofa)
,00
48
R$
Contra filé a caprese
Muçarela, tomate e manjeticão (Acompanha arroz, farofa e fritas)
,00
48
R$
Contrafilé à parmegiana
(arroz e fritas)
,00
48
R$
Contrafilé a paulista
(queijo, tomate, arroz, farofa, ovo e fritas)
,00
48
R$
Contrafilé c/ Legumes
(arroz/farofa/banana à milanesa/fritas)
,00
48
R$
Contrafilé hortelã e alho
(farofa, fritas e banana à milanesa)
,00
48
R$
Filé Mignon a caprese
Muçarela, tomate e manjeticão (Acompanha arroz, farofa e fritas)
,00
59
R$
Frango a caprese
Muçarela, tomate e manjeticão (Acompanha arroz, farofa e fritas)
,00
45
R$
Frango a paulista
(queijo/tomate/arroz/farofa/ovo/ fritas)
,00
45
R$
Lombo grelhado c/ cebola caramelizada, mel e vinho
(arroz e fritas)
,00
45
R$
Lombo grelhado c/ legumes
(farofa, banana à milanesa e fritas)
,00
45
R$
pratos carnes
(Pratos Individuais.)
Ancho Argentino (Inteiro)
,00
75
R$
Chorizo Argentino (Inteiro)
,00
75
R$
Espeto de Mignon Rio Grande (Fritas)
,00
55
R$
Filé à parmegiana
(Arroz e Fritas)
,00
55
R$
Filé Mignon a caprese
(Mignon com muçarela, tomate fresco, molho pesto e manjericão) Acompanha arroz, banana a milanesa, farofa e fritas
,00
59
R$
File mignon a cavalo
(Arroz, fritas e banana empanada)
,00
55
R$
Filé Mignon Catupiry e Ervas Finas
,00
55
R$
Filé Mignon com Molho de Cogumelos
(Shitake e Paris)
,00
65
R$
Filé Mignon Grelhado com Legumes
,00
55
R$
Filé Mignon Molho Cebola Caramelada Mel e Vinho (Fritas)
,00
65
R$
Filé Mignon Molho Roquefort
(Gorgonzola)
,00
65
R$
Mignon a Paulista
(Queijo, tomate, ovo, arroz, farofa e fritas)
,00
58
R$
Misto de carnes Leão da montanha
(2 pessoas) (farofa, fritas e legumes)(Lombo, Mignon, Frango e Picanha)
,00
120
R$
Picadinho a Libanesa
(Cebola, tomate, abobrinha, especiarias Árabe)
,00
55
R$
Picanha laminada na hortelã
,00
55
R$
aves
grelhado a gonzaga
(Pratos para 2 Pessoas)
Ancho Argentino (LAMINADO)
Legumes tostados: abobrinha, cenoura, cebola e tomate. Acompanha: Arroz, Farofa e Fritas.
,00
95
R$
Chorizo Argentino (LAMINADO)
Legumes tostados: abobrinha, cenoura, cebola e tomate. Acompanha: Arroz, Farofa e Fritas.
,00
95
R$
Filé de frango
LEGUMES TOSTADOS: ABOBRINHA, CENOURA, CEBOLA E TOMATE. ACOMPANHA: ARROZ, FAROFA E FRITAS.
,00
75
R$
Lombo a Gonzaga
Legumes tostados: abobrinha, cenoura, cebola e tomate. Acompanha: Arroz, Farofa e Fritas.
,00
75
R$
pratos kids
massas frescas recheadas
(MASSAS PARA 2 PESSOAS)
Borboletas Alucinadas
(Shitake, Champignon, Nozes, Uva Passa, Damasco, Alho, alcaparras e Parmesão)
,00
85
R$
Canelonni 4 queijos (molho ao sugo)
,00
65
R$
Canelonni presunto e queijo (molho ao sugo)
,00
65
R$
Canelonni queijo brie, damasco e nozes (molho ao sugo)
,00
75
R$
Gnochi de Batata com Filé mignon
,00
75
R$
Gnochi de Mandioquinha com Filé mignon
,00
85
R$
Lasanha de presunto e queijo (molho ao sugo)
,00
75
R$
Lasanha de shitake e champignon (molho branco)
,00
85
R$
Rondelão 4 queijos (molho ao sugo)
,00
65
R$
Rondelão presunto e queijo (molho ao sugo)
,00
65
R$
Rondelão queijo brie, damasco e nozes (molho ao sugo)
,00
85
R$
Rondelli de Rolo Pernambucano 4 Queijos/Tomate Seco
,00
75
R$
Sofiolli 4 Queijos
,00
65
R$
sucos
Abacaxi
,00
12
R$
Abacaxi com Morango
,00
15
R$
Amora
,00
14
R$
Framboesa
,00
14
R$
Frutas Vermelhas
(Morango, Framboesa, Amora e Mirtillo)
,00
15
R$
Laranja com Amora
,00
15
R$
Laranja com Framboesa
,00
15
R$
Laranja com Morango
,00
14
R$
Laranja Natural
,00
12
R$
Limão
,00
9
R$
Limão Libanês
(Cardamomo, Hortelã e Flor de Laranja)
,00
15
R$
Limonada Suíça
(Leite Condensado ou Creme de Leite)
,00
12
R$
Maracujá
,00
12
R$
Maracujá com Framboesa
,00
15
R$
Maracujá com Morango
,00
15
R$
Maracujá com Pitanga
,00
15
R$
Morango
,00
12
R$
Morango cremoso
(Com Creme de Leite)
,00
13
R$
Suco Uva
,00
15
R$
caipirinhas -> (a melhor do brasil)
((Pinga/Vodka/Saquê))
Abacaxi
,00
28
R$
Amora
,00
28
R$
Caipira Alvorada (Frutas Roxas)
,00
35
R$
Caipirinha Exótica (Frutas da Época)
,00
35
R$
Framboesa & Limão Cravo
,00
28
R$
Frutas Vermelhas
,00
35
R$
Limão Cravo
,00
26
R$
Limão Cravo e Mel
,00
28
R$
Maracujá
,00
26
R$
Morango & Hortelã
,00
28
R$
bebidas
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